Chicorée frisée verte (Escariol)
Informations sur le produit
L'endive Escariol est une variété d'endive d'hiver robuste et résistante au gel, idéale pour la culture d'automne. Cette variété à larges feuilles forme des pommes denses et fermes, aux feuilles tendres, jaune-vert, moins amères que celles des autres variétés. Elle est excellente dans les purées de pommes de terre, les salades et les sautés.